旅途中，我几乎毫无抵触地享用当地食物，并不特别怀念日本料理。骑自行车很容易饥饿，吃饭也比平时感觉更幸福。光是想象食物入喉被肠胃吸收，就很有充实感。

不过，我还是盘算过好几次回日本时要吃些什么。并非想要吃某种东西时，就在脑中描绘它的形貌，而比较接近沉浸于乡愁般的感伤，忍不住胡思乱想。

旅行时，我最常想到的是素面，这是唯一衷心想吃的！在炎热的地方骑车，就会开始幻想素面那水润闪耀的白色线条，“要是眼前有间店卖凉素面，我愿意出二十块美金吃一碗！”在心里喊价不会喊到一百美金，反而有种现实感。

还在广岛工作时，下班后我常光顾拉面店“阳气”。我也时常念着这间店，去“阳气”吃拉面，对我而言也成了归国的象征。寿司、天妇罗乌龙面、荞麦凉面、烤鳗、关东煮和日本酒……我想象自己慎重地夹起每一道菜，仔细品尝。

然而，当日本就在眼前时，这一切已经毫不重要了。

我用五天骑完韩国，从釜山搭上开往下关的渡轮。

一口气喝了好几瓶啤酒，到深夜还是迟迟无法入睡。

半夜两点左右，我看到昏暗的海上有点点光影，那是下关或北九州的灯火吧？我醉醺醺地眺望光点，心中一片茫然，没有任何感慨，也没有丝毫大功告成的感动、喜悦或寂寥，只是脑袋空空地望着浮现在海上的成排光点。

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