石秀花了将近一个月时间，撰写出一份很认真的创业计划书。在计划书里，石秀把他的产品命名为“杨家酱”。尽管他并不姓杨，但却可以讨好他的投资人杨雄。此外，“杨家酱”与本朝英名远扬的杨家将谐音，可以借助杨家将的知名度和美誉度，迅速扩大产品的市场影响力。接着，他详细地分析了“杨家酱”的目标市场、消费者的购买行为特征、以及“杨家酱”与竞争对手的优劣势对比。对于企业的发展规划和策略，以及需要多少前期投资、期望在多长时间收回投资等问题，也做了精心的设计和细致的说明。

杨雄决定做这份计划书的投资人。他身为两院押牢节级，每年都能从囚徒们那里收受到许多常例钱，因此颇有积蓄。他们以各自的姓氏，为企业命名为杨石酱业有限公司，作为“杨家酱”的生产商。石秀出任企业的总经理，杨雄的妻子潘巧云出任企业的财务部经理，又聘请了若干人才，分别担任生产、销售、物流等各个岗位的职务。经过一番紧锣密鼓的筹备，企业开始投入运营。

市场反应甚至比他们期待的还要好。此次上市的产品共有五种包装，每一种包装上面都印有不同的人物图案，分别是杨令公、佘太君、杨六郎、杨宗保、穆桂英。这些不同的人物图案，也因此成为了“杨家酱”系列产品的分品牌。几天以后，石秀便发现，“佘太君”和“穆桂英”卖得最好，其次是“杨宗保”。这就说明，“杨家酱”的购买人群主要是婆媳，而“杨宗保”和“穆桂英”的英雄形象也很能满足少年男女的审美。两年后他们在梁山遇到“青面兽”杨志，回忆起这段红红火火的创业史，还兀自感叹不已。杨志却听得目瞪口呆，抗议说：“我以杨家将后代的名义警告你们，你们那个‘杨家酱’侵犯了我们老祖宗的名誉权和肖像权！”

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