在《西游记》中，孙悟空进入太上老君的炼丹房，把五个葫芦里的“九转金丹”全部吃掉，后来被抓，放进八卦炉烧炼的故事，大家都已非常熟悉。这个神话故事虽然是文学家编造出来的，但却是有历史事实作素材的。至迟在春秋战国时期，就有人在寻觅长生不老药，秦始皇派徐福带领童男童女出海，也是为了求长生不老药，汉武帝更是招致方士进行炼丹活动。从此，炼丹风气便在上层社会中盛行。道教创立后，有一部分道士专门从事炼丹，企图炼制“九转还丹”(也就是“九转金丹”)，希望人吃了可以脱胎换骨，长生不老，得道成仙。炼丹家的目的当然是不可能实现的，但他们在把各种矿物、金属以及植物作为药物，混在一起烧炼的过程中，却发现了物质的变化，进而认识到物质变化是自然界的普遍规律。同时，他们炼出了许多化学药物，积累了大量的化学知识。关于火药的知识，就是由炼丹家首先积累起来的。

火药，顾名思义就是“着火的药”。至迟在唐中叶时(公元9世纪)炼丹家就已经认识到，把硫磺、硝和炭混在一起加热，会发生爆燃，引起火灾，烧伤人的手面，烧毁房屋。因此，以硫磺、硝、炭为主要成分配成的药，就叫火药。火药引入医学，便成为医药，用作治疮癣、杀虫、辟湿气瘟疫的药物。火药引入军事，便成为火器，在军事科学技术方面引起了重大的变革。

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