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第二章 客家传统民居文化 第一节 赣南方楼、闽西圆楼、梅州围屋

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中国传统民居,或为四合院,或为窑洞,或为竹楼,或为蒙古包,或为氆氇帐……千姿百态,蔚为奇观。然而,客家传统民居与众不同,独具特色,在世界建筑史上堪称一绝。

客家民居的建筑形式多种多样,其中最具特色的传统民居主要有赣南方楼、闽西圆楼、梅州围屋,以及五凤楼、走马楼等。

赣南方楼

散落在江西九连山北麓群山中的赣南土楼,大多背靠青山,面临小河,独立为体。它们大都是方形,四角都构筑有坚固的碉堡楼,外墙为坚实封闭体,墙上设置了一排排枪口和炮眼,整个外形森严、雄伟。据考证,这些赣南客家方楼,是公元三世纪东汉中后期中原地区大庄园主的典型住宅形式,中原士民南迁时,把这种建筑形式和技术传到客家地区的。因而,人称赣南方楼是汉代“坞堡”的活化石。在这些方形土楼中,小的仅三开间,人称“猫柜”,大的占地10亩。方楼一般两三层,也有四层的,为悬挑外廊结构。规模大的方楼,内部建有祖厅,有的甚至多层套围,按八卦形布局,更具特色。

赣南方形土楼坚固异常,其外墙多是由麻石、鹅卵石、青砖和糯米浆筑构而成,墙体厚者有两米多,方楼内设有粮仓、水井和排污设施,其结构封闭,防御性能甚为完备。据称,龙南县关西的一座方楼,厚墙内壁上敷了一层用糯米粉、杂粮和防腐草药拌成的“厚泥”。万一敌人围困方楼,在断粮的危急时刻,可以剥下来,泡软后充饥。

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